Sal e mulher grávida

Sal e mulher grávida

Shutterstock / Napucska

Anteriormente, perguntamos mulheres grávidas para reduzir o consumo de sódio no máximo. Hoje, percebemos que não é tão ruim quanto você imagina. Até tem muitos benefícios. Além disso, uma dieta com baixo teor de sódio causaria queda de pressão e poderia causar desidratação, náusea e tontura, o que não é desejável durante a gravidez. Em troca, uma dieta rica em sódio pode causar vários problemas, incluindo hipertensão.

O que é sódio?

O sódio, comumente conhecido como "sal", é um eletrólito encontrado no sal de mesa e em muitos alimentos processados. É encontrado em grandes quantidades em produtos congelados, carnes processadas, como salsichas e frios, caldos comerciais, enlatados e queijos.

É possível limitar seu consumo concentrando-se em alimentos frescos e naturais, condimentos com temperos e ervas e evitando produtos processados.

Qual o papel dele?

O sódio controla os fluidos corporais e a pressão sanguínea, bem como participa das funções musculares e nervosas do corpo. É, portanto, essencial para o bom funcionamento do corpo humano, mas deve ser consumido com moderação.

Qual é o consumo recomendado?

A Health Canada recomenda que as mulheres grávidas consumam cerca de 1500 miligramas de sódio por dia. O consumo diário de mais de 2300 miligramas pode causar um aumento na pressão sanguínea.

O principal problema para a gestante: hipertensão

Um dos principais problemas relacionados ao consumo excessivo de sal é a pressão alta. Durante a gravidez, acarreta muitos riscos para a gestante (doença cardiovascular ou insuficiência renal) e seu bebê (baixo peso ao nascer ou aborto espontâneo).

Algumas mulheres têm hipertensão leve durante a segunda metade da gravidez, o que pode ser resultado do aumento do volume sangüíneo, entre outras coisas. Essas mulheres precisam observar sua dieta e ter mais períodos de descanso. É imperativo controlar a pressão arterial para evitar complicações como pré-eclâmpsia. Quando necessário, o médico também pode prescrever um medicamento. Normalmente, tudo volta ao normal nas primeiras semanas após o parto.

É importante verificar a sua pressão arterial durante estes nove meses, para a sua saúde e a do seu bebê. Se sua pressão aumentar mais de uma vez, seu médico pode querer acompanhar mais de perto e aconselhá-lo a consultar um nutricionista.

Em suma, a ingestão de sódio deve ser monitorada em todos os momentos, especialmente durante a gravidez. Lembre-se que o sal não está apenas no saleiro. Ele se esconde em todos os lugares. Ao comer alimentos frescos e preparar suas próprias refeições, você deve ser capaz de atender a ingestão recomendada. Consulte o folheto Nutricionistas do Canadá para mais informações.

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